Polityka Prywatności Restauracji „Mirabelle”
Niniejsza Polityka Prywatności określa zasady przetwarzania danych osobowych przez Restaurację Mirabelle, zlokalizowaną w Tychach, przy ul. Paprocańskiej 86, prowadzoną przez:
Traveller Turystyka Nieruchomości AR
ul. Bielska 96d,
43-100 Tychy
NIP: 6461151042
Właściciel: Rafał Rzepiński
(„Administrator”, „Restauracja Mirabelle”, „my”).
1. Administrator danych osobowych
Administratorem danych osobowych jest:
Traveller Turystyka Nieruchomości AR, ul. Bielska 96d, 43-100 Tychy, NIP 6461151042.
Kontakt w sprawach ochrony danych:
📧 e-mail: [email protected]
📞 telefon: 695 983 400
2. Zakres przetwarzanych danych
Przetwarzamy dane osobowe niezbędne do prowadzenia działalności gastronomicznej, w szczególności:
Dane klientów:
imię i nazwisko,
numer telefonu,
adres e-mail,
dane potrzebne do rezerwacji stolika lub sali,
dane dotyczące organizowanych imprez okolicznościowych,
dane niezbędne do wystawienia faktury (NIP, adres),
dane podane dobrowolnie w formularzach kontaktowych lub korespondencji.
Dane pracowników i współpracowników:
dane wymagane przepisami prawa pracy lub umów cywilnoprawnych.
Dane z monitoringu wizyjnego (CCTV):
wizerunek osób przebywających na terenie restauracji, wyłącznie w celach bezpieczeństwa.
3. Cele i podstawy przetwarzania danych
Dane osobowe przetwarzamy w następujących celach:
✔ Realizacja usług restauracyjnych
rezerwacje stolików i sal
kontakt w sprawach organizacyjnych
Podstawa: art. 6 ust. 1 lit. b RODO (umowa)
✔ Prowadzenie korespondencji i obsługa zapytań
Podstawa: art. 6 ust. 1 lit. f RODO (prawnie uzasadniony interes – komunikacja z klientami)
✔ Wystawianie faktur i rozliczenia księgowe
Podstawa: art. 6 ust. 1 lit. c (obowiązek prawny)
✔ Organizacja imprez okolicznościowych i wydarzeń
Podstawa: art. 6 ust. 1 lit. b i f RODO
✔ Marketing Restauracji Mirabelle
np. newsletter, informacje o promocjach
Podstawy:art. 6 ust. 1 lit. a (zgoda)
art. 6 ust. 1 lit. f (uzasadniony interes – marketing własny)
✔ Monitoring wizyjny
ochrona mienia i bezpieczeństwa gości
Podstawa: art. 6 ust. 1 lit. f RODO
4. Odbiorcy danych
Dane mogą być przekazywane:
firmom księgowym,
dostawcom usług IT i hostingu,
firmom marketingowym działającym na rzecz restauracji (jeśli dotyczy),
operatorom systemów rezerwacyjnych online (jeśli stosowane),
firmom ochrony (monitoring),
organom państwowym – gdy wymagają tego przepisy prawa.
Nigdy nie sprzedajemy danych osobowych.
5. Okres przechowywania danych
Dane rezerwacyjne – do 12 miesięcy od realizacji usługi.
Dane księgowe – 5 lat zgodnie z prawem podatkowym.
Dane marketingowe – do czasu wycofania zgody.
Monitoring – do 30 dni, chyba że nagranie stanowi dowód w sprawie.
6. Twoje prawa
Każdej osobie, której dane przetwarzamy, przysługują:
prawo dostępu do swoich danych,
prawo sprostowania,
prawo do usunięcia (prawo do bycia zapomnianym),
prawo ograniczenia przetwarzania,
prawo przenoszenia danych,
prawo sprzeciwu wobec przetwarzania,
prawo wycofania zgody w dowolnym momencie (bez wpływu na zgodność z prawem wcześniejszego przetwarzania).
W sprawach związanych z prawami związanymi z danymi można pisać na adres e-mail Administratora.
7. Prawo wniesienia skargi
Osoba, której dane dotyczą, może zgłosić skargę do:
Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (UODO).
8. Dobrowolność podania danych
Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do:
dokonania rezerwacji,
wystawienia faktury,
organizacji wydarzenia,
kontaktu zwrotnego.
9. Zautomatyzowane podejmowanie decyzji
Dane nie są wykorzystywane do profilowania ani podejmowania zautomatyzowanych decyzji.
10. Zmiany w Polityce Prywatności
Administrator zastrzega sobie prawo do aktualizacji Polityki Prywatności. Nowa wersja będzie publikowana na stronie internetowej lub dostępna w lokalu.