Menu/zamów - Mirabelle

MENU MIRABELLE

Zadzwoń i zamów: 695 983 400

PRZYSTAWKI

MELANZANE ALLA PARMIGIANA 45,-

bakłażan / parmezan / sos pomidorowy / bazylia / mozzarella

CARPACCIO WOŁOWE 48,-

szynka wołowa / rukola / kapary / parmezan / balsamico / sos musztardowo – miodowy

TATAR WOŁOWY 53,-

polędwica wołowa / leśne grzyby / żółtko / cebula / pikle / majonez lubczykowy / pieczywo

SELEZIONE ITALIANA 98,-

selekcja oryginalnych włoskich serów i wędlin dla 2 osób / szynka san daniele / oliwki / rukola

KREWETKI 55,-

krewetki / czosnek / wino / oliwa / masło / pietruszka

ZUPY

ROSÓŁ 25,-

z domowym makaronem

CREMA DI POMODORO 29,-

krem pomidorowy / pieczona papryka / mozzarella / domowa focaccia

ŻUR DOMOWY 28,-

na żytnim zakwasie / purée ziemniaczane / kiełbasa śląska / jajko

SAŁATKI

INSALATA CAPRINO E RAPE ROSSO 47,-

selekcja sałat / pomidorki koktajlowe / burak / pieczony kozi ser / sos musztardowo – miodowy

INSALATA CAESAR E GAMBERETTI 58,-

pomidorki koktajlowe / ogórek / krewetki / boczek / parmezan / sos z anchois

INSALATA CAESAR 49,-

pomidorki koktajlowe / ogórek / kurczak / boczek / parmezan / sos z anchois

NASZE KLASYKI

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 149,-

stek wołowy / ziemniaki konfitowane / rukola / pomidorki koktajlowe / parmezan / sos balsamiczny

POLICZEK WOŁOWY 69,-

policzek wołowy / kluski śląskie / buraki

BEKON STEK 72,-

bekon stek / ziemniaki konfitowane / kapusta zasmażana /sos demi glace / szczypior

ŻEBRO WIEPRZOWE 85,-

żrberko / sos BBQ / frytki stekowe / sałatka colesław

UDKO Z KACZKI 69,-

konfitowane udko z kaczki / kluski śląskie / buraczki

ROLADA WOŁOWA 69,-

rolada wołowa / kluski śląskie / modra kapusta

DE VOLAILLE 58,-

kotlet de volaille / puree ziemniaczane / mizeria / sos cafe au lait

FRITTURA DI GAMBERI E CALAMARI 95,-

krewetki i kalmary smażone na głębokim oleju

SANDACZ 74,-

filet z sandacza / risotto verde

PASTA

SPAGHETTI Z KREWETKAMI 67,-

spaghetti / krewetki / pomidorki koktajlowe

LINGUINE Z OWOCAMI MORZA 72,-

makaron linguine / kalmary / mule / vongole / krewetki / czosnek / pietruszka

TAGLIATTELLE ALLA FRANCESCANA 63 ,-

tagliattelle / włoska kiełbasa wieprzowa / prawdziwki

RAVIOLI RIPIENI AL SALMONE 65,-

ravioli nadziewane łososiem / szpinak baby / sos rybno – śmietanowy

RAVIOLI AL BURRO E SALVIA 48,-

ravioli nadziewane ricottą / szpinak / masło / parmezan / szałwia

PIZZA

MARGHERITA 33,-

pomidory san marzano d.o.p. / fior di latte / bazylia / oliwa tenute fierro

BUFALA 40,-

pomidory san marzano d.o.p. / mozzarella di bufala campana d.o.p. / bazylia / oliwa tenute fierro

PROSCIUTTO E FUNGHI 42 ,-

pomidory san marzano d.o.p. / fior di latte / bazylia / szynka gotowana / pieczarki / oliwa tenute fierro

SPIANATA PICCANTE 45 ,-

pomidory san marzano d.o.p. / fior di latte / bazylia / spianata romana / cebula czerwona / czosnek / oliwa tenute fierro

VERDURE GRIGLIATE 45,-

pomidory san marzano d.o.p. / fior di latte / bazylia / włoskie warzywa grillowane / czosnek / oregano / oliwa tenute fierro

NDUJA 46,-

pomidory san marzano d.o.p. / fior di latte / mascarpone / bazylia / nduja calabrese d.o.p. / cebula / oliwa tenute fierro

CRUDO 49,-

pomidory san marzano d.o.p. / pomidorki koktajlowe / fior di latte / bazylia / rukola / culatello d.o.p. – serce szynki parmeńskiej / płatki grana padano / oliwa tenute fierro

TRENTINA 56,-

mozzarella / włoska biała kiełbasa / speck / gorgonzola

GAMBERI E SPINACI 58,-

mozarella di bufala campana d.o.p. / pomidorki koktajlowe / szpinak baby / krewetki / biały sos z nutą cytryny

CRUDO TARTUFATA 58,-

mozarella di bufala campana d.o.p. / fior di latte / pasta truflowa / rukola / culatello d.o.p – serce szynki parmeńskiej / oliwa tenute fierro